Zwilling Twin Gourmet Messerblock (Buche)

Testbericht Zwilling Messerblock Twin Gourmet bestückt
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Der Zwilling Messerblock Twin Gourmet* ist ein mit 8 Teilen bestücktes Modell der bekannten Solinger Klingenschmiede.

Die Firma Zwilling präsentiert sich selbst als Premiumhersteller von Edelstahlprodukten aus den Bereichen Messer, Küchenhelfer, Scheren, Kochgeschirr und Bestecke. Das Produktspektrum reicht von der Mittelklasse bis hin zu sehr gehobener Qualität.

Im Folgenden möchten wir Ihnen mit dem Twin Gourmet Messerblock ein sehr umfangreich ausgestattetes Messerblock-Set  aus dem Hause Zwilling genauer vorstellen.

Messerblock

Der Zwilling Twin Gourmet Messerblock präsentiert sich in einem klassischen und zeitlosen Design mit zum Benutzer hin geneigter Anordnung der aufbewahrten Messer. Diese Messerblock-Form gewinnt zwar keinen Designpreis, hat sich aber seit Langem bewährt.

Der Messerblock besteht aus solidem Buchenholz, das einen Quasi-Standard für Messerblöcke der mittleren bis gehobenen Mittelklasse darstellt.

Die Kapazität des Messerblocks beläuft sich auf fünf Messer, eine Fleischgabel, einen Wetzstahl und eine Schere.

Ausstattung

Der Zwilling Twin Gourmet Messerblock* ist in der Ausführung als 9-teiliges Set sehr umfangreich bestückt:

  • Spick- und Garniermesser, 100 mm
  • Universalmesser, 130 mm
  • Fleischmesser, 160 mm
  • Kochmesser, 200 mm
  • Brotmesser, 200 mm
  • Fleischgabel
  • Vielzweckschere
  • Wetzstahl, 230 mm

Das Spickmesser ist 100 mm lang und eignet sich perfekt für das Schneiden und Putzen von Gemüse. Das Universalmesser hat eine 130 mm lange Klinge mit Wellenschliff und ist somit für das komfortable Schneiden von Wurst und Käse perfekt geeignet. Das 160 mm lange, sehr schlanke und stabile Fleischmesser hat eine glatte Klinge und ist zum Verarbeiten von Fleisch und Tranchieren von Braten ideal.  Das Brotmesser eignet sich mit seiner 200 mm langen Klinge – wie der Name schon sagt – zum Schneiden von Brotlaiben. Das Kochmesser trumpft mit einer 200 mm langen Klinge in sehr klassischer Form auf.

Die mitgelieferten Zwilling Messer aus der Reihe Twin Gourmet haben einen durchgehenden, sichtbaren Erl. Die Kunststoff-Griffschalen sind durch jeweils drei rostfreie Nieten mit der Klinge verbunden. Die Klingen aus Friodur-Spezialstahl sind eisgehärtet und weisen eine recht hohe Schärfe bei guter Schneidhaltigkeit auf.

Fazit

Der sehr gut bestückte Messerblock aus der “Twin Gourmet”-Serie ist wirklich mit allem ausgestattet, was man in der Küche zum Schneiden benötigt. Die Qualität der scharfen Twin Gourmet Messer von Zwilling ist durchaus solide.

Das Messerblock-Set ist aktuell (zum Beispiel bei Amazon*) weit unter dem Listenpreis zu haben und das Preis-/Leistungsverhältnis somit fast unschlagbar. – Von unserer Seite daher ein absolute Kaufempfehlung für den preisbewussten Kunden, der eine Komplettausstattung für die Küche benötigt.

Zwilling Twin Gourmet Messerblock

Zwilling Twin Gourmet Messerblock
8.4

Qualität

8/10

    Kapazität

    9/10

      Design

      7/10

        Ausstattung

        9/10

          Preis-Leistungs-Verhältnis

          9/10

            Vorteile

            • Umfangreiche Ausstattung
            • Solide Messer
            • Mitgelieferter Wetzstahl
            • Mitgelieferte Fleischgabel

            Nachteile

            • Standard-Design